Венские вафли

15 Августа 2019
Опубликовано в Разные блюда

Наш новый кулинарный мастер-класс порадует всех сладкоежек без исключения, потому что вряд ли найдутся любители десертов, которые не любят традиционные венские вафли со свежими ягодами, ананасом и кокосом — именно их вы можете приготовить сегодня с помощью нашего видеорецепта. Для того, чтобы приготовить венские вафли по нашему рецепту, вам понадобится:

Мука — 125 г

Разрыхлитель — 1 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

Куриное яйцо — 1 шт.

Соль — 1/4 ч. л.

Молоко — 180 мл

Сливочное масло (растопленное) — 60 г

Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Сливочный сыр — 100 г

Ванильный йогурт — 170 г

Маленький ананас — ½ шт.

Кокосовые чипсы — 2 ст. л.

Свежие ягоды для украшения — по вкусу.

Соедините в одной миске муку, разрыхлитель, соль и сахар, а в другой — молоко, масло, яйцо и ванильный экстракт. Смешайте сухие ингредиенты, а жидкие — взбейте в течение 1 минуты. Далее объедините сухие ингредиенты с жидкими и оставьте на 5 минут. Выпекайте в вафельнице согласно инструкции. Остудите вафли на решетке, чтобы они не отсырели от горячего воздуха. Соедините сыр, йогурт, ананас и кокос. Выложите полученный соус поверх вафли, украсьте ягодами и кокосовыми чипсами. Приятного аппетита!